Myt eller sanning?

Jag har hört följande om div råvaror

Äppelcidervinäger: Ökar ämnesomsättningen med ett par procent.

Vitkål: Kroppen behöver mer energi för att bryta ner än vad det finns i.

Selleri: samma som för ovanstående

är detta bara myter som man kan strunta i eller, vitkål är ju nyttigt ändå men man vill ju veta.

/Stefan

Efter div sökingar och läsningar på nätet finner jag att det enda som är någorlunda sant är att vinäger sänker de snabba kolhydraterna något. dvs inte ä ökning av ämnesomsättningen utan en utjämning av blosockerkurvan.

Vitkålen och selerin är nonsens.

Se till att din "grundföda" är rätt sammansatt och innehåller lagom mängd energi. Div tillskott för att underlätta viktminskning et c löser ju inte grundproblemet: Dina ät-, sov- och tränings-(aktivitets-)vanor.

/Håkan