Friluftsmat Recept, ingredienser mm

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #25  
Gammal 2014-07-08, 20:03
skogsbaronen skogsbaronen är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 350
Det som går ner hemma, är skitgott i skogen - Gammalt frilufsarordspråk

Off topic:
Till helgen när jag ska ut hade jag tänkt ta med mig semper fullkornsgröt med frukt. Från 2 år står det, och jag är ju snart trettio så det bör väl fungera.
Den är till och med god hemma, eller iaf hyfsad. Bra energiinnehåll också. 1,5 års-varianten innehåller även en icke oansenlig mängd yoghurtpulver.
Bara att blanda med vatten =)
Svara med citat
  #26  
Gammal 2014-09-16, 14:05
Henkes Henkes är inte uppkopplad
 
Inlägg: 454
Har testat med sempers torrpulver direkt i grötblandningen i sommar. Det funkar ok, blir en annan finish på gröten. Hemma brukar jag ha naturell yoghurt på gröten och lite sylt vilket är 1000 ggr trevligare än mjölk, men svårt med yoghurt när man e ute.

Häller grötblandingen med torrmjölken i trangialådan, på med kokande vatten, rör om och på med locket några minuter. Sen är den ätklar. Brukar ta mer vatten än hemma.
Svara med citat
  #27  
Gammal 2014-09-16, 14:16
tlundberg tlundberg är inte uppkopplad
 
Inlägg: 244
Japp, jag har också bara bra erfarenheter av att blanda redan hemma. Funkar perfekt!
Svara med citat
  #28  
Gammal 2014-09-16, 14:39
SOTO SOTO är inte uppkopplad
 
Inlägg: 235
Går säkert bra även om jag personligen tycker det är lika enkelt att blanda mjölken för sig.
Tycker att det bara finns en sort som smakar riktigt bra , det vill säga som riktig mjölk och det är Nestle´ Nido Instant Full Cream Milk Powder med fetthalten 3,7%. 400 gram i plåtburk och finns på Willys.
Svara med citat
  #29  
Gammal 2014-09-16, 14:52
tlundberg tlundberg är inte uppkopplad
 
Inlägg: 244
Det var Nido jag körde i somras. Men att den skulle smaka som vanlig mjölk vill jag väl inte påstå. Jag fick ha lite extra kanel i gröten och ingefära i müslin för att dölja nido-smaken.
Svara med citat
  #30  
Gammal 2014-09-16, 15:03
SOTO SOTO är inte uppkopplad
 
Inlägg: 235
Citat:
Ursprungligen postat av tlundberg Visa inlägg
Det var Nido jag körde i somras. Men att den skulle smaka som vanlig mjölk vill jag väl inte påstå. Jag fick ha lite extra kanel i gröten och ingefära i müslin för att dölja nido-smaken.
Där ser man Jag öser i och för sig i mussli, russin, nötter och lite annat för att förgylla det hela. Wasa sport med riktigt smör emellan gör även sitt till.
Svara med citat
  #31  
Gammal 2014-09-16, 15:12
camoscio camoscio är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 341
Jag provade nyligen Nido ett par morgnar på min augustitur i Pyreneerna. Det smakade defintivt bättre än Sempers skummjölksvariant. Nu äter jag inte müsli på morgonen utan någon blandning av nötter och fröer, t ex solros+pumpa. Det blir alltså ett rejält proteintillskott på morgonen.
Svara med citat
  #32  
Gammal 2014-09-22, 09:19
z_bumbi z_bumbi är inte uppkopplad
 
Inlägg: 208
Citat:
Ursprungligen postat av camoscio Visa inlägg
Så jag brukar ta med ett par extra påsar, liksom extra proteinkakor, utöver de färdiga dagsportionerna, eftersom just dessa detaljer är svåra att hitta i butikerna.
Den enkla lösningen för proteinkakorna är att köpa den godare varianten som heter Snickers.
Svara med citat
  #33  
Gammal 2014-09-23, 09:01
tlundberg tlundberg är inte uppkopplad
 
Inlägg: 244
Citat:
Ursprungligen postat av camoscio Visa inlägg
Nu äter jag inte müsli på morgonen utan någon blandning av nötter och fröer, t ex solros+pumpa. Det blir alltså ett rejält proteintillskott på morgonen.
Jag åt inte heller "müsli" i den traditionella bemärkelsen, utan, precis som jag skrev i mitt första inlägg, joannas variant som mest består av proteiner och fett. Det är något som jag tycker de flesta borde i alla fall testa. Men det kan vara en bra idé att köra en tillvänjningsperiod hemma först så att kroppen lär sig att leva på en mer fettrik kost.
Svara med citat
  #34  
Gammal 2014-09-23, 11:45
ironmountain ironmountain är inte uppkopplad
 
Inlägg: 76
OT. Varmakoppens blåbärspulver...

...funkar gott till muslin tycker jag istället för fil när man är ute.

OT2. Minns att jag läste för många år sedan att svenskar skickade fil till sina släktingar som flyttat till amerika genom att lägga rent linnetyg i fil och sedan torka det. Klippta små bitar kunde postas i ett brev över havet. Sen lade man tygbiten i mjölk och kunde på så vis få fil med samma bakterier som användes hemma i sverige. Vet dock inte hur lång tid processen att återskapa filen tar. Säker längre än vad man vill lägga på att göra frukost på fjället. :-)

/B
Svara med citat
  #35  
Gammal 2014-09-23, 11:59
tlundberg tlundberg är inte uppkopplad
 
Inlägg: 244
Citat:
Ursprungligen postat av ironmountain Visa inlägg
Vet dock inte hur lång tid processen att återskapa filen tar. Säker längre än vad man vill lägga på att göra frukost på fjället. :-)
Ca 20 timmar säger en snabb googling
Svara med citat
  #36  
Gammal 2014-09-23, 16:35
skogsbaronen skogsbaronen är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 350
Jag har testat att göra yoghurt av Nido och Trevis, vilket är ett receptfritt läkemedel mot tex turistdiarré. Det innehåller bla den bakterie som man gör yoghurt på, samt bakterien som finns i A-fil.
Värmde mjölken till 45°C, knäckte i en tablett, hällde i en matthermos, och lät stå över natten. Morgonen efter var det typ A-fil. Smakade helt ok. Något syrligare än A-fil, och ganska grynig.

Blev sjukt bra i magen =D

Blandar man detta på morgonen och förvarar i en flaska nära kroppen hela dagen och hela natten lär man ha en bra produkt på morgonen efter.
(Det är som vanligt viktigt med hygienen när man gör såna här saker. Man vill ju verkligen inte att fel bakterie ska kunna växa till sig).

Skickat från min GT-I9305 via Tapatalk
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 01:35.