Sökresultat
-
Vad ersätter gröt?
jag tycker alla nötter och frön förfaller, om man låter dem ligga öppet i dagsljus Valnötter verkar extra känsliga, där räcker det med ett par dagars felförvaring, så jag tror inte det hänger på just vegetabiliskt/animaliskt. Kanske mättat/omättat, eller hur "välförpackat" fettet är i matvaran...- joanna
- Inlägg # 107
- Forum: Friluftsmat
-
En "no nonsense" GPS-klocka för en vänsterhänt med ynkliga handleder?
Stort tack för denna handfasta info, Flahultarn, precis vad man behöver! Jo, man kanske ska börja ta geopolitiska hänsyn när man handlar nya prylar :rolleyes: Nä, har fortfarande inte kommit till skott...- joanna
- Inlägg # 164
- Forum: Navigering
-
Vad ersätter gröt?
Nu processar jag knappt några kötträtter, men min torkade kebab är ganska fet och har hållit sig fräsch i månader. Den torkade ryska sill jag ibland kommer över är superfet. Jag har alltid lite fett i mina torkade purjolöksstrimlor, ännu mer i auberginetärningar, smörrostar bulgurkorn, torkar...- joanna
- Inlägg # 105
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
De flesta (alla?) glutenfria köpebröd innehåller mjöl av ärter eller andra baljväxter. Men det går som sagt utmärkt att baka egna utan. (dristar mig att påminna om detta i TS ställe så hon sliper upprepa sig)- joanna
- Inlägg # 104
- Forum: Friluftsmat
-
Vandrarnas crossover cuisine - gott & praktiskt från hela världen (fyll gärna på!)
Så gott det låter! Torkar du färdiglagade rätter, eller deras ingredienser separat? Det finns ingen som helst anledning att skippa fett i hemtorkad vandringsmat, tvärtom blir det godare, risken för övertorkning minskar, och det mesta blir lättare att återvattna. Det mesta av det jag torkar...- joanna
- Inlägg # 62
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
Nu har jag f.ö. hittat mitt gamla tips på kokosmjölkpulver som är fritt från natriumkaseinat (ett mjölkprotein). Och här ett bortglömt förslag på snabb tillverkning av "köttpulver".- joanna
- Inlägg # 99
- Forum: Friluftsmat
-
Vandrarnas crossover cuisine - gott & praktiskt från hela världen (fyll gärna på!)
Uppdatering: "pink peanuts" av samma märke är större, lite billigare, och ännu godare att hemrosta!- joanna
- Inlägg # 60
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
Nej verkligen, fisklukten verkar kunna diffundera genom polyeten-påsar oavsett tjocklek. Men jag har lärt mig (den hårda vägen :P) att det funkar med kraftigare metallfoliepåsar. Som jag själv får "gratis" eftersom jag brukar köpa zaatar m m som använder dem som förpackning.- joanna
- Inlägg # 98
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
Tack för inspirationen! Mina egna fisktorkningsexperiment slutade med en veckas korsvädring av köket och skilsmässohot om jag någonsin försökte igen. Och den ryska torkade sillen är ofta svår att få tag på. Fet fisk hade i o f s varit bättre än torsk, men jag har sett sådana stora torkade filéer...- joanna
- Inlägg # 95
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
OT, men jag glömmer aldrig hur jag för en gångs skull, med två just dagishämtade hungriga småbarn i släptåg, inte kollade innehållsförteckningen på ett storpack glass de spanat in och ville ha. Den hette "Tutti Frutti" och den färgglada etiketten visade foton på sju sorters färska frukter ovanpå...- joanna
- Inlägg # 89
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
Haha, då funkade nog mitt lika reflexmässiga som stenhårda fokus på vikteffektivitet :). Försökt få lite ordning på det hela i den långa förslagslistan, med stående reservation för att något du inte tål/gillar ändå slunkit med.- joanna
- Inlägg # 88
- Forum: Friluftsmat
-
+5 ute, 0 komfort sovsäck = fryser
Den totalt avgivna energimängden blir ju densamma, men emitteras långsammare. Vilket ju är det man är ute efter, då kan vattnet vara relativt skållhett utan att man bränner sig, samtidigt som fflaskan värmer längre med lagom yttemperatur. Har dålig koll på detta, måste bero på sovställning och...- joanna
- Inlägg # 28
- Forum: Allmänt om friluftsliv
-
Vad ersätter gröt?
Sant, TS borde kanske förtydliga användningsområdet :)- joanna
- Inlägg # 81
- Forum: Friluftsmat
-
Hjälp med att banta packlistan
Det mesta med optimeringspotential som jag själv "fiskat" i TS ursprungliga lista har varit onödiga dubbleringar, saker med alltför oflexibla/snäva funktioner, och sådant som helt lugnt kunde lämnas hemma. Det stämmer med min egen erfarenhet - min egen "basvikt" ligger kring 4 kg för ensam...- joanna
- Inlägg # 88
- Forum: Lättpackning
-
Vad ersätter gröt?
Det förstår jag, men vi är ju i en tråd som ska vara relevant för vandring/uteliv. Och då orkar i varje fall inte jag bära på färsk potatis eller andra vattenhaltiga saker, om det handlar om mer än mat för några enstaka dagar. Så jag försökte utforska mer lättburna alternativ :)- joanna
- Inlägg # 79
- Forum: Friluftsmat
-
Hjälp med att banta packlistan
Det är lätt att falla offer för föreställningen att allt gammalt varit tyngre :) Min Black Diamond Scrambler ULT väger 400 g (plus några gram till för de extra lin/stegjärns/hjälmfästen jag lagt till). Den mer fick-rika, ramförsedda och ryggventilerade rygga som jag hellre väljer för längre...- joanna
- Inlägg # 86
- Forum: Lättpackning
-
Vad ersätter gröt?
C-vitaminbristen är väl det enda eventuellt relevanta, om det inte handlar om månadslånga turer. En knivsudd askorbinsyrepulver i vattenflaskan löser problemet :). Jag kör sådant "citronvatten" som standarddryck; gott och stannar bättre i kroppen än rent vatten, i stället för att bara snabbt...- joanna
- Inlägg # 77
- Forum: Friluftsmat
-
Solovandra med ett Hilleberg Niak?
Jag har upplevt både för- och nackdelar med clips. Fördelen vid ensamuppsättning i hård vind blir nog tydligare i kupoltält (och säkert större tält generellt). Tunneltält, särskilt mindre enbågstält, går ju att resa med bågen/bågarna nere in i det sista. Jag märkte i a f ingen fördel mot mitt...- joanna
- Inlägg # 71
- Forum: Bo och sova
-
Vad ersätter gröt?
Det funkar ej med bajlväxter i TS fall. Skulle en sådan "råraka" (eller då snarare potatispannkaka?) gå att fixa "i fält" med (mjölkfritt) potatismospulver? (fast lata mig skulle ju bara blanda till pulvret som det är tänkt, och bara ösa i extra fett ev. kryddor etc)- joanna
- Inlägg # 75
- Forum: Friluftsmat
-
Vad ersätter gröt?
...samt, med undantag för pemmikan mindre arbetskrävande i fält: "Konventionell" frukost: musli (egenblandad) + kokosmjölkpulver granola (hemmarostad/fettmättad, på egenblandad sammansättning) förstärkningar i musli/granola: - söta/neutrala: torkad frukt, kokosflagor, kakaonibs (frön, om TS...- joanna
- Inlägg # 74
- Forum: Friluftsmat