Forum

Forum (https://www.utsidan.se/forum/index.php)
-   Fiske (https://www.utsidan.se/forum/forumdisplay.php?f=18)
-   -   Filékniv - tips tack :) (https://www.utsidan.se/forum/showthread.php?t=86611)

Ayrin 2017-08-30 22:09

Filékniv - tips tack :)
 
Halloj!
Jag är ute efter en filékniv (huvudsakligen till aborre). Tips på bra tockna?

Ayrin 2017-08-30 22:12

Förresten, tror jag ska köpa en som födelsedagspresent till karln också, så gärna tips på nån lagom fancy filékniv och nån lite mer "vardagskniv" ;)

Ayrin 2017-08-30 22:16

Vad tror ni om denna som "vardagskniv"?
http://www.knivar.nu/frosts-1/frost-filkniv-9197pg

Lico 2017-08-30 23:01

Gillar Fiskars fileknivar som denna http://www.fiskars.se/produkte ... kniv-1014200 funkar ju med mindre till abborre men vem vet Du kanske ska filea något större framöver ;-)

Ayrin 2017-08-30 23:19

Tackar, den såg också fin ut :).

Och ja, nån gång ibland blir det ju helt klart nåt större, även om abborrarna kan bli rejäla bumlingar när det vill sig :).

Sewen 2017-08-31 08:00

Denna är fin tycker jag. Skulle däremot vilja ha den som fällkniv vilket jag sett tidigare nånstans.
https://knivshop.se/p/opinel-fish-fillet-knives/

thureb 2017-08-31 09:11

https://www.outdoorexperten.se ... fil-155.aspx

Thure

Ayrin 2017-08-31 10:14

@Sewen
Tackar för tipset :). Inte överdrivet förtjust i utseendet på opinels skaft dock, ser ut som nåt som lätt roterar och har sig i kalla och blöta händer.

@thureb
Ser intressant ut! Plus för lättdiskad slida. Är den böjlig nog för att man ska kunna snitsa ut revbenen på en abborre på ett smärtfritt sätt?

Hattmakaren 2017-08-31 10:24

Citat:

Ursprungligen postat av thureb (Inlägg 789148)

Håller med om syftet är aborre ute.
I köket hade jag velat ha något snofsigare, med trä i handtaget. T. ex. https://morakniv.se/produkt/filekniv-classic/

thureb 2017-08-31 10:36

Citat:

Ursprungligen postat av Ayrin skrev QUOTE
@thureb
Ser intressant ut! Plus för lättdiskad slida. Är den böjlig nog för att man ska kunna snitsa ut revbenen på en abborre på ett smärtfritt sätt?

Jag har en äldre modell med blått handtag som är bra. Vet inte om knivbladet är lika böjligt på bägge. Abborre är ju inte världens enklaste fisk att filea.

Thure

Ayrin 2017-08-31 10:54

@Hattamakaren
Brukar mest filéa abborre ute på bryggan/"filéplatsen", så jo, utomhus, höstkant, mörker, blöta fiskar och kalla händer... Bra skaft en inte halkar på är värt mycket, även om det måhända inte är så snyggt.

@thureb
Nä, håller med, börjar hjälpligt få till snitsen på "skär bort ena sidan, skinnet mot underlaget, skär bort köttet från skinnet, slica runt ryggbenen, skär revbenen från köttet (här krävs böjbar kniv)" - voilá, abborrbyxfilé! ;).

Tänkte skaffa en bra kniv nu och se om det går lättare ;).

smux 2017-08-31 10:58

I fiskeväskan har jag en filékniv från Normark (fastbladare med läderfodral). Den har många år på nacken och verkar näst intill ouslitlig. Har använtas hur mycket som helst både här på västkusten och i insjöar. Tillverkad av Fiskars för Normark på den tidenn.
Idag säljer Normark knivar från Rapala.

När jag vandrar och vill ha med mig en filé kniv till fisket använder jag en fällbar från EKA med träskaft.

Som fancy födelsedagskniv kanske en från Karesuandokniven kan vara ett tips:
http://www.casstrom.se/knivar/fileknivar/

tiddelipom 2017-08-31 11:36

En EKA Fillet har hängt med mig under många år. Snyggt trähantag som också är greppvänligt även om det är blött. Fällbart blad. Upplevt det som stadigt. Lagom böjligt blad.

http://www.outnorth.se/eka/swede-1000-fillet

Såg precis att de hade slut på lager, men finns på fler ställen.

DoktorGlas 2017-08-31 12:23

Citat:

Ursprungligen postat av Sewen (Inlägg 789143)
Denna är fin tycker jag. Skulle däremot vilja ha den som fällkniv vilket jag sett tidigare nånstans.
https://knivshop.se/p/opinel-fish-fillet-knives/

Det är nog en fällkniv du länkat till.

Håller med Ayrin om Opinels skaft dock. Fast mitt problem är snarare att handen lätt glider neråt. Har några av deras vanliga "moraknivar" och en svampkniv. Skulle önska om inte en parerstång så åtminstome nån "bulle" nedtill på skaftet så handen håller sig där den ska vara. Tycker deras knivar är lite läskiga därför.

smux 2017-08-31 12:41

Instämmer i att någon form av parerskydd eller format handtag är lämplig på en kniv man rensar fisk med, då man alltid blir våt, hal och slipprig om händerna.

Ayrin 2017-08-31 15:14

@tiddelipom
Den var ju riktigt snygg! Jag vill nog ha en fastbladare som "vanlig" filékniv, men för vandringar var den ju riktigt snygg (inte jättepraktiskt med fällis kanske, men ibland får sånt vika för stil ;D).

@DoktorGlas, smux
Jo, jag tycker också de är obehagliga när de ser ut sådär, krävs inte mycket fantasi för att räkna ut vad som händer om en slinter på handtaget med sina våta och kalla händer när en står där och försöker ta sig igenom abborrepansaret på fisk nummer 37... :(

DoktorGlas 2017-08-31 15:53

Knivbladen är så satans vassa och tunna också. Har faktiskt slutat att använda mina efter att ha skurit mig flera gånger. Tycker de är lite läskiga när man ska låsa fällmekanismen också, förresten.

smux 2017-09-01 17:08

Finska Martiini gör fina file knivar, titta på deras sortiment. Bl a filé knivar med lite kortare blad som kan passa fint till Aborre.

Jerran777 2017-10-28 17:53

Citat:

Ursprungligen postat av Ayrin (Inlägg 789121)
Förresten, tror jag ska köpa en som födelsedagspresent till karln också, så gärna tips på nån lagom fancy filékniv och nån lite mer "vardagskniv" ;)

Jag måste slå ett slag om du nu ska köpa en som födelsedagspresent också. Grymt fin "filéare" från Elk Ridge.
länk nedan:

https://www.knivbutik.se/fiske ... k-ridge.html


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 17:27.

Programvara från: vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson