Forum

Forum (https://www.utsidan.se/forum/index.php)
-   Friluftsmat (https://www.utsidan.se/forum/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Chiapudding? (https://www.utsidan.se/forum/showthread.php?t=88023)

nysen 2018-06-22 20:09

Chiapudding?
 
Hej!

Tänkte försöka mig på chiapudding till frukost nu till sommarens vandring.

Tänkte att kvällen före så kokar man sojamjöl + vatten i ca 5 minuter enligt Risentas recept. När sojamjölken svalnat så blandar jag i vaniljsocker, chiafrön och torkade bär (hallon, jordgubbar). Sen låter jag den stå under natten. Bara att äta direkt när man vaknat :)

Någon som testat att göra chiapudding ute på fjället förut? Något jag bör tänka på? Lite mindre chiafrön då bären kommer suga åt sig av mjölken?

Calexico 2018-06-22 21:12

Jag har skrivit om det i flera trådar. Det var nån frukosttråd tex har jag för mig.

Jag gör på olika sätt men sällan att jag kokar nåt. Går ju bra på kallvatten eller mjölk/grädde tex. Nån dl vätska + 2 msk frön typ

En variant jag gör är med 2 msk chia, torrmjölk+oboy och vatten och det blir typ en proteinberikad chokladpudding.

Men oftast nuförtiden har jag 2 msk chia, bärpulver, vaniljsocker, torrmjölk och vatten (hemma kör jag havremjölk ikaffe). Havtornspulver är en hit, likaså hallonpulver.


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 03:09.

Programvara från: vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson