Nyponbar

En bra blandning av snabb och långsam energi.

Typ:

Mellanmål, Övrigt

Portioner/mängd:

15 bitar

Ingredienser:

0,75 dl torkade fikon
0,75 dl torkade aprikoser
0,5 dl torkade tranbär
1 dl vetegroddar
1 dl kokosflingor
1 dl pekannötter (eller andra nötter)
1 dl pumpakärnor
0,5 dl skalat sesamfrön
2 dl havregryn
0,5 dl nyponpulver
*
0,5 dl matolja
1,5 dl honung
1 dl jordnötssmör

Gör så här:

175 grader/ 25 min


- Lägg alla torra ingredienser i matberedaren, pulsera ett par gånger så att nötter och torkad frukt hackas i bitar, lägg i en bunke.

- Smält honung, olja och jordnötssmör i en kastrull. Häll i bunken.

- Blanda med elvisp någon minut.

- Forma två avlånga kakor, ca två cm tjocka.

- Baka, svalna och skär i bitar.