Lakritsbar

Energibar för den som gillar lakrits.

Typ:

Mellanmål, Övrigt

Portioner/mängd:

Cirka 8 bitar

Ingredienser:

4 dl rostade havregryn
*
3 ml lakritspulver
0,5 dl sirap
2 msk matolja
2 msk muscovadsocker
0,75 dl vatten
*
0,5 dl finhackad mjuk saltlakrits (godis)

Gör så här:

- Sätt ugnen på 150 grader.

- Rosta gryn i panna eller stekpanna, pulsera dem ett par gånger i matberedare.

- Blanda de blöta ingredienserna med lakritspulvret och sockret.

- Tillsätt de rostade havregrynen och den hackade lakritsen.

- Gör en kaka ca två cm tjock, pressa för att den ska hålla ihop bra.

- Baka i 25 minuter, pressa igen när den är varm.

- Låt svalna och skär i bitar.