Bloggar i kategori Mat/Typ

Medtag 10 cl vit rom och två lime frukter gå upp till en av keb.massivets glaciärer och hämta krossad is. Pressa limen i romen och häll över den krossade isen. Garanterat den bästa daiquiri man ...

Dubbla portioner chokladpudding till en vanlig portion marsànsås, kom på detta när vi skulle äta chokladpudding på en hajk, och marsánsåsen var på utgående datum, de flesta inklusive jag var ...

Vi testade följande grötblandnigar under förra sommarens fjällvandring, helt suveräna. Basen var vanliga gröt varianter, mannagryn, havregryn, råg etc. Det som gjorde dem otroligt lyckade var att ... 1 kommentar

I ryggsäcken: bredda mackor, mjukt, mörkt bröd med sallad. 1 paket bacon, tomat, dricka. 1.Knaperstek bacon, helst över öppen eld men stormkök går också 2.Skiva en tomat. 3.Lägg tomatskivor och ...

25 g jäst, 2 msk olja, 2½ dl ljummet vatten, ½ tsk salt, 1 tsk strösocker, 1 dl grahamsmjöl, 6 dl vetemjöl Lös upp jästen med vatten och olja. Blanda i övriga ingredienser. Knåda till en fast deg ...

Tar (førutan bløtlæggning) ungefær en kvart att tillaga, inte mycket disk och rætt begrænsad brænsleåtgång. Lunch før 4 pers. Ingredienser: 3-4 medelstora grøna æpplen, (helst egenhændigt ...

100 g frysta skalade räkor 50 g gravad lax 1 dl lätt creme fraiche 1 msk lättmajonäs 1/2 dl riven pepparrot 1/4 finhackad gräslök 1/2 burk ishavsrom salt svartpeppar 2 skivor mörkt bröd Bör ...

8 skivor vitt matbröd 8 msk mjukost 4 msk senap 1 paprika 1 hg rökt skinka 1 tomat Bred senap och mjukost på alla 8 brödskivorna. Bred mjukost på 4 brödskivor samt lägg på rökt skinka, paprika ...

Vad som behövs: * X antal kex med choklad fyllning (T.ex ballerina) * En eld * En flat sten Tänd en eld. Lägg en flat sten på lagom avstånd från elden (Ca 15-20 cm beroende på hur stor elden är), ...

En enkel ork- och energikick. Blanda följande grejer, grovt hackade; mörk choklad hasselnötter jordnötter torkad frukt

Blanda en röra av tonfisk, cremé fraice, purjolök, paprika och tomat tärningar krydda med nymalen svartpeppar, paprika pulver och nyriven muscotnöt. Dela bröden ( men inte helt igenom ) bred på smör ...

Pitabröden kan bakas hemma på stekjärnet innan och fyllas med skinka, ost, tomat och senap. Alternativt kan man baka dem över öppen eld på pinne tillsammans med grillad kryddkorv ex choritzo, ...

1. Chokladpudding gjord på vatten, mjölkpulver och chokladpuddingspulver. 2. Popcorn på stormköket. Går utmärkt. 3. Hajkgodis bestående av blockchoklad, nötter och russin. 4. Sockerkaksmix ...

En enkel och snabb rätt att tillaga där ingredienserna redan finns i de flesta utemänniskors ryggsäck, packpåse eller kajak. Koka upp aprikossoppa eller kräm tills den får en lagom konsistens ...

Tag eller helst baka själv bullar el. dyl. och fyll dessa med en tonfiskblandnning. = en burk tonfisk, en burk cremefräses, rödlök, svarta oliver och lite av dina favorit kryddor..... Vill du ha ...

Blanda valfri mängd havregryn, dadlar, russin, druvsocker och glykos(köps i tub på apotek) i en matmixer. Kör en stund tills smeten är genomkörd. Fyll på med lite vätska om det känns torrt. Förpacka ...

En enliters termos fylls med en stor näve russin och en liter varmt vatten. Enkelt, snabbt, billigt och smakar märkligt nog mycket bra. De urlakade russinen är dock inte att rekomendera... 1 kommentar

Koka pasta (ex. korkskruvar). Låt det kallna och blanda sedan i: inlagd gurka, oliver (utan kärnor förstås), vitost (eller annan ost), tomat, påläggskorv om man inte är veg. Sedan är det dags för ...

Tänk er en macka av grovt bröd, bredd med philiadifiaost och ett par skivor med rök lax, kryddat med lite grovmalen svartpeppar. Till detta tar du en öl. Tänk dig att du nu lutar dig tillbaka i ...

Stek rimmat sidfläsk Koka upp 2 dl vatten med lite salt. Häll i 3 dl skrädmjöl, allt på en gång och stöt med en pinne ned i grytan så det bildas torra klumpar. Färdigt. Ät fläsk och motti med ...