Logga in

Artiklar i kategori Mat/Typ/Efterrätt

Ta med hemgjord blåbärssoppa på turen

Friluftsmat Hemgjord blåbärssoppa är enkelt och snabbt att laga till. Gör den färdig hemma eller laga till på stormköket. Värmande och god blir den och passar också som en läcker efterrätt, gärna med en klick grädde i. Läs mer

Bakad blåbärsbar

Recept När det dignar av blåbär i skogen, passa då på att plocka och gör lite goda blåbärsbarer på dem. De funkar både som mellanmål, efterrätt och energipåfyllning när orken tar slut. Läs mer

Stekt banan med ingefära

Recept Sjukt gott. Otroligt enkelt. Lagas på stekhäll eller stormkök. Läs mer

Panerad stekt ost

Recept För ostälskaren! Tartarsås och surkål är gott till. Läs mer

Pannkaka med choklad

Recept Vem kan motstå pannkaka med choklad? Inte jag i alla fall... På dagstur kan du blanda till smeten hemma vilket är enkelt. På turer upp till ett par dagar kan du även bära med färska ägg. Läs mer

Kakmix på stormkök

Recept Lätt som en plätt! Läs mer

Hackad tjockpannkaka i blåbärssoppa

Recept En riktigt god efterrätt som du kan förbereda på flera sätt om du ska på dagstur: förbered allt hemma, dvs stek pannkaka och gör soppan som du har i termos, eller så väljer du att bara förbereda smeten. Du kan även blanda en färdig mix i påse med ägg- och mjölkpulver. Läs mer

Bakad energikaka med yoghurt & aprikos

Recept Energikakor fungerar både som mellanmål och efterrätt. Lätt och snabbt sätt att fylla på energi när orken tryter. Läs mer

Äppelkaka

Friluftsmat Veckans recept - nu är det är dags att lyfta fram en efterrätt. En underbar äppelpaj som kan göras på fjället där varje gram räknas eller på paddelturen där det går att lyxa lite med vikten. Läs mer

Vad äter man på en fjällvandring?

Här är bra och praktiska tips vad du kan tänka på kring matplaneringen inför kommande vandringar. Läs mer 3

Ris á la malta

Recept En variant på ris á la malta, som tar lite energi, men är väldigt god. Läs mer

Le gâteau renversé aux pommes

Recept En fjällvariant av den klassiska franska äppelpajen Tarte Tatin. Läs mer

Stekta nektariner

Recept Så enkelt men så gott. Nektariner som steks över öppen eld (går lika bra på sprit/gaskök) är en perfekt avrundning på en friluftsmiddag. Vill man lyxa till det så tar man med sig en ... Läs mer

krabbelurer

Recept Krabbelurer är en slags sockerkaka som man kan tillaga på öppen eld eller glöd eller stormkök. Vi brukar göra dom när vi är ute på hajk med scouterna. Läs mer

Hemmagjord Lönnsirap

Recept Ingridienser: 1 l Vatten 1 l Lönnlöv 8 dl Socker ev. lite citronsyra För er som gillar pannkakor och plättar t.ex är detta en billig och enkel sirap att göra. Plocka en liter gröna lönnblad(ej ... Läs mer 2

Chokladbanan

Recept En banan skåras på längden och i skåran trycker du ner några bitar blockchoklad. Rulla in i folie eller placera som sådan i glöden där den får ligga tills chokladen smält. Ät direkt med ... Läs mer

Apelsinbakad sockerkaka

Recept Tag en apelsin. Gröp ut innanmätet. Häll i en god sockerkakssmet. Lägg på glödbädd tills klart. Blev det gott? Vi gjorde detta på vårt sommarläger, juniorscouter och uppåt. Det fungerade utmärkt, ... Läs mer

Chokladpudding och marsànsås

Recept Dubbla portioner chokladpudding till en vanlig portion marsànsås, kom på detta när vi skulle äta chokladpudding på en hajk, och marsánsåsen var på utgående datum, de flesta inklusive jag var ... Läs mer

Recept och artiklar

Sök ord i texten

Alla kategorier

Logga in

Tips!

Aktuellt: SLU sprider kunskap under älgvandringen
Om Utsidan Regler & villkor FAQ Personuppgiftspolicy Annonsera Kontakta
© 2021 Utsidan. All rights reserved. Producerad av Mainloop.