Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
Du använder en föråldrig webbläsare. Det får inte visa dessa eller andra webbplatser korrekt. Du bör uppgradera eller använda en alternativ webbläsare .
Jag skulle skölja, sila och salta den lätt med havssalt sen låta den ligga i kylen över natten. Sen finns ju massor av sätt att äta den på; som den är med lite finhackad rödlök på rostad fralla med västerbottensost. Eller som topp på en mandelpotatisbakelse med färsk gräslök. Recept här: