Friluftsmat Recept, ingredienser mm

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #25  
Gammal 2012-04-21, 00:44
fafner fafner är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 049
smör från Vasa...

När de bärgade Vasa hittade de väl en kruka med smör som de smakade, vad är 30 år mot 300!

Iofs så var det en smaksensation som gav Per Edvin Fälting svinkoppor runt munnen;-)
Svara med citat
  #26  
Gammal 2012-04-21, 08:56
seobserver seobserver är inte uppkopplad
 
Inlägg: 11 238
cool

Vid utgrävningen av Mazada påträffades torkade bönor och linser. De kördes genom labb och tillagades samt åts, inga sidoeffekter. Men de var sortskilda och hade förvarats extremt torrt och mörkt. Så vad är 30år?

När FMVs matpåsar lyfts ur sina konservburkar, delats ut , burits och kommit hem skulle de efter manualen brännas om de inte förbrukats. Påsläkage var legio.
Dillkött med svensk luftfuktighet blr definitivt inte lufttätt eller bra, resultatet bör bli obra.
Svara med citat
  #27  
Gammal 2012-04-21, 12:31
aizing aizing är inte uppkopplad
 
Inlägg: 118
Mat

Det gamla uttrycket står sig i alla läger ! DUMSNÅL.
Svara med citat
  #28  
Gammal 2012-04-21, 13:27
Friskus1 Friskus1 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 122
glad

Tack Kroppefjäll det här kommer att vara den tråd man minns mest från Utsidan hehe
Svara med citat
  #29  
Gammal 2012-04-21, 14:02
Teknikern Teknikern är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 135
Citat:
Ursprungligen postat av greendanger Visa inlägg
När jag låg i lumpen så knaprade vi choklad som var tillverkad innan vi soldater var tillverkade...
Jag har gjort sammalunda och har fortfarande inte gjort slut på det gigantiska lager pansarkex, chokladkakor och pulverdryck som jag blev ombedd att "förstöra på lämpligaste sätt". Den förrådsförvaltaren visste med garanti att jag skulle ta hem hela partiet så därför fick jag ordern att länsa förrådet. Hittills har jag inte mått det minsta illa av det jag satt i mig och då är det ändå 32 år sen jag tog hem det.
Svara med citat
  #30  
Gammal 2012-04-21, 14:21
totoni totoni är inte uppkopplad
 
Inlägg: 9
Ikke riktig så gammel, men det viser at mat og drikke holder seg bra under de rette omstendighetene.

http://www.dagbladet.no/nyheter/2006/05/02/465076.html
Svara med citat
  #31  
Gammal 2012-04-21, 14:28
xxargs xxargs är inte uppkopplad
 
Inlägg: 791
kronans choklad var gjort i en kvalitet som sällan ses idag - där var all fett kommen från kakao-bönan och inte den utblandade skiten som vi käkar i dagens godishyllor.

Att chokladen hade vit, nästan mögelaktigt beläggning allt som oftast var en kvalitetsmarkering då ren kakaofett gör så vid lagring (den kristalliserar om sig sakta) och den behövde inte blandas ut mycket med något annat fett för att sluta att göra det.

sedan har jag för mig att kakaofett/smör inte tenderar att härskna då det inte är fleromättat fett som många andra vegetabiliska fetter är och därför tål lagring väldigt länge.
Svara med citat
  #32  
Gammal 2012-04-22, 08:23
Kroppefjäll Kroppefjäll är inte uppkopplad
 
Inlägg: 21
Citat:
Ursprungligen postat av Friskus1 Visa inlägg
Tack Kroppefjäll det här kommer att vara den tråd man minns mest från Utsidan hehe

:-) Ja, misstänkte ju att där skulle bli livlig diskussion efter- och kring denna tråden. Härligt att se folk gå igång på både för- och emot. Någon lite mer onödigt mycket kanske.

Hur som helst, avsikten var ju som sagt att rent allmänt kolla läget - inte att ta med påsarna till skogs eller fjälls. Det skulle jag inte våga, såpass erfarenhet har man. De ligger 10 mil härifrån, hemma hos mor, så jag har inte sett dem ännu. Hon fick dem av sin väninna som städat i källaren. Hur de luktar vet jag inte ännu, men det skall bli intressant att se. Något smakprov blir det inte.

Där var ju några pensionärer som för ett tag sedan öppnade en burk konserverat kött de själva lagt in under andra världskriget . Det var hett stoff i media förra året. Det smakade hur bra som helst sa de, men forskarna tyckte det var vansinne med tanke på just Botulin. Man hör en antydan till att detta gift kanske kan vara smaklöst.
Svara med citat
  #33  
Gammal 2012-04-22, 11:08
Strykarräven Strykarräven är inte uppkopplad
 
Inlägg: 3 868
Min frystorkade från försvaret var daterad 1987, och den var väldigt god ända tills den tog slut ifjol

Så -85 är säkert också en bra årgång än en tid.
Svara med citat
  #34  
Gammal 2012-04-22, 12:56
JonasBergdahl JonasBergdahl är inte uppkopplad
 
Inlägg: 56
Citat:
Ursprungligen postat av Kroppefjäll Visa inlägg
Har ett parti torkad mat ifrån det militära anno 1985. Är väl bara att slänga eller? Ett par år vet jag är helt ok, men 27 år?????
Är det i parti så är det alltså i intakt jätteplåtburk med skyddsgas i? Mycket möjligt att den maten är ok faktiskt. Jag förstår inte varför flera i tråden anser frågan vara så löjeväckande.

Off-topic: Själv tyckte jag militärmaten var riktigt bra när det begav sig. Kanske inte alltid kulinariska sensationer men närande och mättande. Mycket av dagens frystork i butikerna är däremot fattig mat och riktigt dyrt (ska man äta dubbla portioner eller?) Jag köper bara REAL turmat efter att ha provat det mesta. Deras mat är bra tycker jag.

On-T: hellre dumsnål än bara dum. Använd dina sinnen och ditt omdöme. Öppna burken!
Svara med citat
  #35  
Gammal 2012-05-03, 16:43
hannulan hannulan är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 183
Hur har det gått? Har du öppnat påsarna?
Svara med citat
  #36  
Gammal 2012-05-03, 16:56
jamo jamo är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 782
Jag hittade fryst Mammut i en glaciär, tror ni det är ok att slänga på grillen?


Släng skiten låter som rätt ovärt projekt
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 21:54.


 

Logga in

Friluftsguiden


Gotar AB
KRAV-märkt friluftsmat, snabbmat och vegetariskt
Gästrike Outdoor - hundspannsäventyr
För dig, familj eller företaget.
Avanza Kayak & Outdoor
Hopfällbara kajaker, luftkanoter m.m
Jaktshop.nu
Spåra hunden m Tracker och nya Garmin GPS