|
#1
|
|||
|
|||
|
Ätbara växter?
Jag är på jakt efter en bok som beskriver ätbara växter i sverige. Inte svamp och bär utan blad, rötter och gräs typ. Är det någon som känner till någon bra bok eller lexicon?
|
|
#2
|
|||
|
|||
|
Det finns en del gamla trådar i ämnet, kanske hittar du några tips?
http://www.utsidan.se/forum/search.php?searchid=401253 Jag har själv denna, som jag kanske ärligt talat inte läst så många fler gånger än första gången. Men ändå: http://www.bokus.com/bok/97891518463...-man-ata-sant/ |
|
#3
|
|||
|
|||
|
#4
|
|||
|
|||
|
Två äldre böcker som jag kikar i ibland.
Inger Ingmanson; Kan man äta sånt? Anne Nilsson; Ätliga växter i skog och mark. |
|
#5
|
|||
|
|||
|
* Första överlevnadsboken 1988, av Stefan Källman, Jan Jäger
* Vilda växter som mat och medicin 1997 * Första hjälpen i vildmarken, av Stefan Källman, Jan Jäger * Överleva på naturens villkor, av Lars Fält, Stefan Källman, Harry Sepp * Handbok överlevnad, av Stefan Källman, Lars Fält * Överleva i det sårbara samhället, av Mats Ekeblom, Stefan Källman, Lars Fält * Överleva vintertid på naturens villkor, av Lars Fält, Stefan Källman * Näringsvärden i vilda svenska växter Den sista är Källmans doktorsavhandling och synneligen rikligt med uppmätta värden på bra överlevnadsväxter i naturen. Vilda växter som mat och medicin är mest en HB i ämnet. Lär er 50 sorter som växer i er natur i alla årstidsvarinterna, sen blir resten lättare att lära sig. Observera rotgrävning och nötplockning ingår inte i allemansrätten. Fråga markägarn om lov och varför så kanske det löser sig. |
|
#6
|
|||
|
|||
|
Tack
Tack för alla svar. Ska inhandla några av böckerna sedan ska friluftskocken slå till igen.
|
![]() |
| Taggar |
| bok, böcker, mat, växter, äta |
| Ämnesverktyg | |
| Visningsalternativ | Betygsätt det här ämnet |
|
|